Patrimônio Cultural Imaterial curitibano e iguaria tradicional inseparável da tradição boêmia da capital, a carne de onça é tema de um festival gastronômico que chegou em sua 10° edição neste ano. Promovido pelo Curitiba Honesta, o Festival da Carne de Onça incentiva o consumo do prato com 24 estabelecimentos participantes e preço fixo de R$ 29, até 4 de outubro. O evento teve um papel fundamental na visibilidade do prato, que foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba em 2016. O prestígio se ampliou ainda mais em 2025, quando a carne de onça foi oficialmente reconhecida como Patrimônio Cultural do Paraná (foto: Gean Cavalheiro).





