O Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), divulgado nesta quinta-feira (11), destaca que o plantio da cevada já atingiu 44% da área estimada. O resultado ocorre pelo clima favorável e à umidade ideal do solo. O avanço consolida a projeção de uma área recorde de 126 mil hectares para 2026, extensão 21% superior aos 104 mil hectares colhidos em 2025. Com isso, a estimativa de produção segue acima de 550 mil toneladas, segundo os dados apontaram em maio. Porém, ainda há um desafio para os próximos meses por causa do fenômeno El Niño. O risco de uma alta incidência de chuvas na primavera pode afetar a qualidade dos grãos na colheita.
O Paraná é o principal produtor do País. O Rio Grande do Sul é o segundo principal, mas com cerca de 100,4 mil toneladas. O País deve produzir 678,7 mil toneladas, de acordo com estimativas do IBGE, um aumento de 7,2% em relação ao volume produzido em 2025.
