Estamos na Quaresma de 2026. Começou nesta quarta-feira (18) e termina na quinta-feira Santa, dia 2 de abril. É um período de penitência e preparação espiritual para a celebração da Páscoa. Na Quaresma, muitos fiéis praticam jejum, oração e caridade. A maioria não come carne, reflete sobre suas atitudes e buscam renovação da fé.
Com a abstinência de carne vermelha, as pessoas procuram se alimentarem com peixes. Durante essas semanas, principalmente durante as quartas e sextas-feiras, as peixarias e mercados de pescados registram um crescimento significativo nas vendas, refletindo a tradição religiosa e a busca por alimentação saudável.
A expectativa é que as vendas de peixes cresçam entre 30% e 50% durante o período da Quaresma, com especiarias como tilápia, outros peixes de água doce e de água salgada, como robalos e pescadas, são as mais procuradas.
Segundo a pesquisa de preços do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e Abastecimento, divulgada no boletim semanal, o principal produto da piscicultura paranaense, a tilápia, apresentou uma redução de 5% no preço do filé no varejo em relação a janeiro de 2025. Dados do IPCA, índice oficial de inflação calculado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), reforçam essa tendência apontando uma queda de cerca de 12%.
O movimento de preços favorece o aumento das vendas em supermercados e peixarias no momento de pico de procura por peixes.
Acompanhe a matéria completa no site do governo do Estado: https://www.parana.pr.gov.br/aen/Noticia/Quaresma-
