O Paraná conquistou o 23° selo de Indicação Geográfica com as Tortas de Carambeí, confirmando assim a liderança nacional em produções referenciadas pela qualidade. Também fazem parte do rol a Aguardente de Cana e Cachaça de Morretes, a Bala de Banana de Antonina, o Barreado do Litoral, o Café do Norte Pioneiro, os Vinhos de Bituruna, o Mel do Oeste e o de Ortigueira, a Erva Mate de São Mateus do Sul, a Goiaba de Carlópolis, o Morango do Norte Pioneiro, o Urucum de Paranacity e Cruzeiro do Sul, a Broa de Centeio de Curitiba, o Queijo da Colônia Witmarsum, as Uvas de Marialva, a Camomila de Mandirituba, a Carne de Onça de Curitiba, a Cracóvia de Prudentópolis, o Queijo Colonial do Sudoeste, Melado de Capanema, Ostras de Cabaraquara, Ponkan de Cerro Azul e Café de Mandaguari.
